Heilige koe
Koeien worden als heilige dieren beschouwd in Nepal en India. Waarom besteden hindoes zo veel belang aan een koe?
Indisch eten
Indisch eten wordt altijd geassocieerd met kruiden. Dat klopt. De Indische keuken is ook heel uitgebreid en heeft veel varianten afhankelijk van de regio waar je reist. Er bestaat ook een overlapping met de Nepalese keuken. Neen, in India eten ze geen honden of katten…
India: hoofdschudden
In de Indische cultuur in zowel in India als in Nepal heb je het zogenaamde schudden of rollen van het hoofd. In deze blog probeer ik uit te legen hoe je dit moet begrijpen en in welk omstandigheden het wordt gebruikt. Als je dit niet weet kan het behoorlijk wat verwarring en frustratie opwekken tijdens een reis. Het gaat over iets wat tussen het neen-schudden en ja-knikken ligt.
